魚香茄子  什錦炒麺

中国料理4000年、王芳45年!
あのころも今も、いつも変わらない 「本当に美味しい!!」を。

王芳知真

  なすの肉あんかけ           五目揚げそば
味道真好
9、 茄子は正月の三大初夢。「一富士、二鷹、三なすび」殊の外縁起が良い!
      魚香とは、香味野菜(長ネギ、生姜、ニンニクなど)を使う料理方法の事。

10、揚げそばのご案内をして間もなくの事。年配のご夫婦が、新聞の切り抜きと、
   紙に包んだものを持参し来店。”これが食べたかった、ここにあったんですね
   探してたんです ”  その紙に包んだものを口に填めて、”美味しい! ” と満足げに。

 

昭和57年4月22日、5月11日付    福島民報夕刊掲載
制作 : 進和クリエイティブセンター        味童子(渡辺 孝行)